ngredienti- 550 gr di farina Manitoba (o 300 gr di Manitoba e 250 gr di farina 00)-  un uovo grande- due cucchiai rasi di zucchero (circa 50 gr)- 50 gr burro morbido- mezzo cubetto di lievito di birra sbriciolato- 130 gr latte fresco intero- 130 gr acqua- buccia grattugiata di mezzo limone- buccia grattugiata di…