Ingredienti:- quattro pezzi medio grandi di baccalà già pronto per l’uso (in pescheria lo vendono già passato in acqua per tre giorni)- farina di semola rimacinata- olio di semi di arachidi o girasole- olio extravergine- aglio- peperoncino (facoltativo) – una manciata di capperi- una manciata di olive nere denocciolate- due vasetti di pomodorini datterini in…