Le pastorelle sono il dolce tipico del Natale a Cuccaro Vetere in Cilento. Esistono tante ricette, ogni famiglia ne ha una. Quella che leggerete è realizzata nella mia:Ingredienti:Per la sfoglia:1 kg di farina per dolci2 tuorli d’uovo di galline allevate a terra300 gr di burro di bufala Tenuta Chirico1 tazzina di olio evo1 cucchiaio di…